โรงงานใช้มะพร้าวแบบไหนในการผลิตกะทิ?
โรงงานผลิตกะทิใช้มะพร้าวลูกแก่คัดพิเศษในการผลิตกะทิ โดยมะพร้าวที่ใช้จะต้องสดใหม่ทุกวัน เพื่อให้ได้กะทิที่มีคุณภาพสูง นอกจากนี้ โรงงานยังมีประสบการณ์ในการคั้นกะทิที่ยาวนานกว่า 10 ปี ซึ่งช่วยให้สามารถผลิตน้ำกะทิที่มีไขมันเข้มข้นมากกว่า 25% ได้ตามความต้องการของลูกค้า การผลิตกะทิในโรงงานยังใช้ระบบพาสเจอร์ไรส์ที่ช่วยให้กะทิมีความสะอาดและปลอดภัย โดยระบบนี้จะทำการฆ่าเชื้อและลดอุณหภูมิลงอย่างรวดเร็ว ทำให้กะทิสามารถเก็บรักษาได้นานขึ้น แต่ยังคงความเข้มข้นและรสชาติที่ดีอยู่ ดังนั้น มะพร้าวที่ใช้ในการผลิตกะทิของโรงงานจึงเป็นมะพร้าวลูกแก่ที่มีคุณภาพสูง และผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัยเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับลูกค้า
เรียนรู้เพิ่มเติม